सरसों का स्टाक उत्पादक मंडियों में अधिक मात्रा में पड़ा हुआ है, लेकिन वर्तमान भाव के कोई भी विदेशी खाद्य तेल घरेलू की तुलना में भारतीय बाजारों में नीचे चल रहे हैं, जिससे आगे चलकर बाजार यहां से तेज ही रहने वाला है | अत: वर्तमान भाव में कोई रिस्क नहीं दिखाई दे रही है |
सरसों की उत्पादन रिपोर्ट
सरसों का उत्पादन इस बार भी अधिक मात्रा में हुआ है तथा नयी फसल आने पर पुराने माल भी ज्यादा बचा था, उसके प्रभाव से अधिक से अधिक जितना मंदा आना था, वह आ चुका है |अब नीचे वाले बाजारों में खाद्य तेलों के भाव विदेश की तुलना में निचले स्तर पर आ चुके हैं, जिस कारण वर्तमान भाव के व्यापार करने में कोई रिस्क नहीं दिखाई दे रही है |एक महीने पहले तेल सरसों 115 रुपए प्रति किलो तथा सरसों का भाव 6850 रुपए प्रति क्विंटल 42 प्रतिशत कंडीशन वाली जयपुर पहुंच में बिक गई थी, जो वर्तमान में घटकर 5825/5850 रुपए रह गई है | सरसों तेल भी 108.50 रुपए पर आ गए हैं |पिछले गत वर्ष नवंबर के महीने में तेल सरसों 144 रुपए प्रति किलो एवं सरसों 7000 रुपए प्रति कुंटल बिकी थी, उसके बाद में मई तक लगातार खाद्य तेलों का दबाव बनने से टूटकर नीचे में सरसों 5100 तथा इसका तेल 96 रुपए तक बिका हैं |
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बारिश से वर्तमान बाजार की स्तथि
वर्तमान में सूखा पड़ने से सोयाबीन की फसल में भी पोल का अंदेशा बन गया है | दूसरी बार काला सागर से आने वाले खाद्य तेल भी अब पड़ते में ऊंचे बोलने लगे हैं | दूसरी ओर बाहरी ट्रेड के कारोबारी की सरसों निपट चुकी है | सरसों की फसल आने में अभी लंबा समय बाकी है तथा आने वाली सरसों के बिजाई कम बरसात से प्रभावित होने की संभावना बन गई है, इन सारी परिस्थितियों देखते हुए जो सरसों 5825 रुपए प्रति कुंतल 42 प्रतिशत कंडीशन वाली यहां बिक रही है, इसमें कोई जोखिम नहीं है |इसका तेल भी नीचे का भाव छोड़ता जा रहा है | इसके भाव नीचे वाले भाव से चालू सीजन में 12 किलो ऊपर हो गया है तथा रुक-रुक कर दिसंबर के अंत तक इसमें 13-14 किलो की और तेजी आ सकती है | तथा सरसों के भाव भी 6500 रुपए बन सकती है |
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सरसो भाव का दैनिक अपडेट
अडानी बूंदी (BUNDI)-6000
अडानी अलवर (ALWAR)-6000
गंगापुर सिटी (GANGAPUR) -5550
सोंख (SONKH) -5515
बी.पी (B.P)-6125+75
शारदा (SHARDA)-6100
अलवर (ALWAR) -5550
मण्डी (MANDi) -5000/5500
AGRA (आगरा) – 6150/6400
BHARATPUR (भरतपुर) – 5515
ALWAR (अलवर) – 5600
KOTA (कोटा) – 5200/5500
SUMERPUR (सुमेरपुर) – 5485
BIKANER (बीकानेर) – 4850/5150
DEESA (डीसा) – 5000/5155
JODHPUR (जोधपुर) – 5485
भरतपुर (BHARATPUR) -5517
कामां (KAMAN) -5517
कुम्हेर (KUMHER) -5517
नदबई (NADBAI) -5517
डीग (DEEG) -5517
नगर (NAGAR) -5517